Co na drugie śniadanie? Pomysły na zdrowe przekąski
Drugie śniadanie wpływa na nasze samopoczucie, dodaje energii i poprawia efektywność w pracy. Po co warto sięgnąć w przerwie? Dobrym pomysłem będą wartościowe gotowe kanapki, sałatki czy pożywne koktajle.
Drugie śniadanie – czas na przerwę
Drugie śniadanie to drugi kluczowy posiłek w ciągu dnia i okazja, by zrobić sobie przerwę w pracy. Pomysłów na drugie śniadanie nie brakuje. Może to być tradycyjna kanapka z szynką, owsianka, drożdżówka lub smoothie, ale warto zwrócić uwagę na jakość posiłku. Jedynie wartościowa przekąska dostarczy cennych składników i energii. Sprawdzą się między innymi świeże owoce, gotowe kanapki – jak Tomcio Paluch czy Apetito – smoothie, sałatki, zupy kremy, hummusy itp.
Sycące gotowe kanapki
W pracy często sięgamy po kanapki pakowane na wynos. Można zabrać z domu przygotowane samodzielnie lub kupić je w sklepach i kawiarniach – jak np. kanapki Tomcio Paluch dostępne w Żabce, sandwiche na stacjach benzynowych czy bułki z oferty ulubionej piekarni. Pieczywo na wynos wygodnie spakujesz w szczelny pojemnik, a zachowają świeżość na długo.
Zwróć uwagę przede wszystkim na rodzaj pieczywa – dobrej jakości pełnoziarniste, na zakwasie i z ziarnami będzie dobrą bazą. Jako dodatki wybieraj chude mięso z grilla – jak indyk, kurczak czy wołowina – ulubiony ser i warzywa. Unikaj majonezu i sosów, które są pełne pustych kalorii, a nie zawierają składników odżywczych.
Pożywne zupy kremy
Zupy kremy są szybkie w przygotowaniu, ale też powszechnie dostępne w kawiarniach czy sklepach – to świetna alternatywa dla sałatek i innych dań gotowych. Mogą stanowić samodzielną przekąskę albo być podawane w duecie – gotowe kanapki i kubek zupy to popularne połączenie.
Są pożywne, rozgrzewają organizm, dostarczają witamin i błonnika. Do pracy można spakować je w praktyczny termos albo w przerwie wyjść do sklepu spożywczego, marketu lub kawiarni. Są coraz popularniejsze i szeroko dostępne – prawie jak kanapki na wynos.
Tortilla – alternatywa dla kanapki
Tradycyjne kanapki na wynos – jak Tomcio Paluch czy Appetito – można też zamienić na coś innego, aby urozmaicić swoje codzienne menu. Może to być m.in. tortilla lub wytrawne gofry z pełnego ziarna albo jajeczne muffinki. Będą dobrą bazą, gdyż świetnie komponują się z różnymi dodatkami – jak wędlina, sery, warzywa, ew. słodkie dodatki.
Wartościowe, ale lekkie drugie śniadanie to również okazja do przerwy w pracy – zapobiega spadkowi energii i sprzyja dobremu samopoczuciu. Ważne jednak, aby były to przekąski bogate w składniki odżywcze, nie zaś puste kalorie, które wywołają odwrotny skutek – np. senność.